骨と栄養

日本人の食事摂取基準の見直しと
ビタミンK2の新たな効能

●田中 清 氏

　「日本人の食事摂取基準」は、健康増進法（平成14年法律第103号）第16条の2の規定に基づき、健康な個人及び集団を対象…

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コンビニ食材だけで、骨づくりの一汁三菜

●佐藤 秀美 氏

　健康志向が高まりをみせる中で、現在、多くの人が栄養不足に陥っていることをご存知ですか？ 厚生労働省が毎年行う国民…

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骨折予防のための栄養摂取とは

●田中 清 氏

　子供の頃、誰もが「骨を丈夫にするために小魚を食べなさい」「背が高くなるように牛乳を飲みなさい」と言われたこと…

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毎日の食事で丈夫な骨をつくるために

●佐藤 秀美 氏

　将来にわたり健やかな日々を送るためには健康な骨が欠かせません。骨づくりを怠れば骨粗しょう症になり、将来、要介護…

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子供の夏休みランチに！
ぱぱっと作れる「骨太メニュー」１週間レシピ

●佐藤 秀美 氏

　いよいよ夏休みシーズン。子供たちにとってはワクワクでも、保護者の方々にとっては何かと大変な時期ですよね。 コツ…

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骨粗しょう症予防

骨粗しょう症リスクを回避するために
〜 臨床の現場から 〜

●林 泰史 氏

　骨粗しょう症は、骨の構造がスカスカになり、ちょっとしたことで骨折しやすくなる病気です。また、立ち上がるときや重い…

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いくつご存知？骨に関する常識チェック

●林 泰史 氏

　丈夫な骨づくりが大事だとはわかっていても、意外と知られていないのが、骨についての基礎知識。小中学生の子供を持つ…

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骨と運動

質のよい骨をつくる運動と栄養

●石川 三知 氏

　ヒトの体をつくる上で、主軸となる一番大事なパーツが「骨」です。スポーツ選手も、一般人も、私たちの体はみんな…

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「いつまでも元気」のカギはコツコツ運動習慣！

●林 泰史 氏

　「健康のためにしていることは？」と聞かれて、「運動」と答える人は多いでしょう。平成31年にスポーツ庁が発表した…

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子供の骨づくり

成長期からの骨づくりと食習慣

●津川 尚子 氏

　近年、子供のくる病や骨折が増加していることをご存知でしょうか。くる病とは、骨がもろくなって変形や成長障害を引き…

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食生活の変化と子供の骨づくり

●林 泰史 氏

　近年、子供の骨折が増えています。保育園や学校で起きた骨折数の統計によると、40年前との比較で約2.5倍。食生活が豊かに…

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意外!?「日光」は骨の大切な栄養源

●津川 尚子 氏

　厚生労働省により2020年に改定された「日本人の食事摂取基準」において、ビタミンDの摂取基準量が、現在の5.5μgから…

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